[Recipe] Beef stew

3인분

재료

치킨 스톡, 토마토 페이스트 2t, 간장 1t, 앤초비 조금, 굴소스 1T, 소고기 500g, 양송이/만가닥 버섯 150g, 당근 2개, 양파 2개, 셀러리 1개, 마늘 3~5개, 레드와인/셰리와인, 밀가루 2t, 월계수잎 1장, 타임 2~4줄기, 감자 2~3개, 콩

소금, 오일, 후추